巧克力杯子蛋糕 Bara烘培新手 @barabaker 台北 ＃Cookpad廚藝賞2019這一款杯子蛋糕做起來口感偏紥實，喜歡蓬鬆口感的建議另找食譜喔 繼續閱讀 ＃Cookpad廚藝賞2019這一款杯子蛋糕做起來口感偏紥實，喜歡蓬鬆口感的建議另找食譜喔 繼續閱讀 巧克力杯子蛋糕 Bara烘培新手 @barabaker 台北 ＃Cookpad廚藝賞2019這一款杯子蛋糕做起來口感偏紥實，喜歡蓬鬆口感的建議另找食譜喔 繼續閱讀 ＃Cookpad廚藝賞2019這一款杯子蛋糕做起來口感偏紥實，喜歡蓬鬆口感的建議另找食譜喔 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 4人份 砂糖 30 克 低筋麵粉 35 克 全蛋 2 個 植物油 15 克 可可粉 10 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 將可可粉和低筋麵粉混和過篩，再將全蛋2顆分別蛋黃蛋白分離 2 蛋白打出泡沫後加入砂糖攪拌均勻，開始使用高速打發至乾式打發 3 烤箱預熱160度 4 蛋白霜完成後加入蛋黃攪拌均勻 5 加入過篩好的可可跟低筋麵粉，最後再倒入植物油，切記攪拌手法使用切拌法，避免過度消泡 6 倒入模裡，大約要8分滿才夠澎（這邊照片放太少了） 7 放入烤箱烤160度20分鐘，出爐後敲幾下倒扣放涼即完成囉 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11040807 已複製 Bara烘培新手 @barabaker 發布於 2019年11月17日 14:41 台北 已追蹤 回追 追蹤 朝做出各式各樣又夢幻的蛋糕緩慢前進～🍰🥞🥧🎂 除了甜點外也會想分享一些高山上方便煮食的食譜⛰️🏞️🏕️ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 巧克力 杯子蛋糕 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌麻辣拌 涼拌川耳黃瓜 簡單料理 香菇玉米雞腿湯 醋溜高麗菜木耳 文昌梅子雞 馬鈴薯玉米煎餅（也能做寶寶副食品） 可素食 滿滿的茄紅素和多醣體的菇菇 營養又下飯✌當減肥餐也不錯喔~~ 巧克力司康 日式蘿蔔煮 低醣巧克力杯子蛋糕-電鍋版 乾煎布里歐起司 沙茶白菜滷 和風大阪燒 肉桂杯子蛋糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11040807
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