90. Kerang Dara
Alhamdulillah akhirnya bisa bikinin menu ini sesuai request pak suami yang sejak dari lama kepingin makan kerang. Sering dikasih tetangga dulu yang suka masak kerang. Akhirnya bisa men-duplikasi resep beliau walau rasanya masih belum seenak masakan beliau.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
90. Kerang Dara
Alhamdulillah akhirnya bisa bikinin menu ini sesuai request pak suami yang sejak dari lama kepingin makan kerang. Sering dikasih tetangga dulu yang suka masak kerang. Akhirnya bisa men-duplikasi resep beliau walau rasanya masih belum seenak masakan beliau.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang dan rebus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe.
- 2
Siapkan bumbu halus dan haluskan.
- 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe sampai harum. Tambahkan merica bubuk, kecap dan sedikit air. Aduk sampai rata.
- 4
Setelah mendidih,masukkan kerang dan aduk sampai rata. Biarkan sampai air sedikit susut agar bumbu meresap. Jangan lupa test rasanya ya moms. Jika sudah dirasa pas siap, disajikan. Selamat mencoba. 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar