Semur Jengkol
# Weekend Challenge
#Cookpadcomunity~ Bogor
Haloo Indonesia kami mempersembahkan masakan yang tak asing lagi yaitu masakan semur jengkol masakan ini adalah yang selalu di tunggu" oleh para langganan nasi uduk 💕 apabila teman" ingin mencoba silahkan di share ya 🙏
Semur Jengkol
# Weekend Challenge
#Cookpadcomunity~ Bogor
Haloo Indonesia kami mempersembahkan masakan yang tak asing lagi yaitu masakan semur jengkol masakan ini adalah yang selalu di tunggu" oleh para langganan nasi uduk 💕 apabila teman" ingin mencoba silahkan di share ya 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah jengkol tua lalu rebus bersama daun pandan selama kurang lebih 30 menit hingga empuk angkat dan tiriskan biarkan dingin kemudian buang kulitnya yang masih menempel cuci bersih sisihkan geprek jengkol menggunakan cowet hingga pecah dan melebar sisihkan
- 2
Haluskan bawang putih bawang merah cabai merah keriting dan kemiri hingga halus tambahkan lengkuas lalu geprek sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama lengkuas dan daun salam hingga harum tambahkan merica bubuk aduk lagi lalu masukkan jengkol yang sudah di siapkan aduk sampai bumbu tercampur rata tambahkan kecap manis dan secukupnya air agar semua bumbu meresap biarkan mendidih
- 4
Setelah semua bumbu tercampur tambahkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya tunggu sampai air berkurang angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar