Kerang tebalan

Name: Kerang tebalan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kerang tebalan; 1 ruas jari lengkuas geprek; 1/2 sendok teh terasi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bj cabe merah besar; 1 bj tomat (boleh asam jawa); secukupnya Gula garam

Ridha Afrillia @cook_2592876

probolinggo jatim

Ga semua daerah punya c kerang seperti ini..klopun ada mgkn namanya jg beda2..klo di daerah q Probolinggo Jatim..ini namanya tebalan...kali ini di bumbu rujak aja ya...

Lebih banyak

Kerang tebalan

Ridha Afrillia @cook_2592876

probolinggo jatim

Ga semua daerah punya c kerang seperti ini..klopun ada mgkn namanya jg beda2..klo di daerah q Probolinggo Jatim..ini namanya tebalan...kali ini di bumbu rujak aja ya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kerang tebalan
1 ruas jarilengkuas geprek
1/2 sendok tehterasi
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bjcabe merah besar
1 bjtomat (boleh asam jawa)
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang tebalan sampai bersih jgn lupa potong sebagian ekor yg tertempel pasir pantai...
2

Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan kerang tebalan aduk..tambahkan air secukupnya.
3

Setelah semua cangkangnya terbuka tambahkan gula garam secukupnya... tunggu sampai meresap n matang...siap dinikmati...