Adonan Coklat. Siapkan bahan
Lelehkan mentega dan DCC dengan ditim, dinginkan.

Panaskan oven. Kocok telor dan gula hingga gula larut. Masukkan coklat leleh aduk rata kemudian masukkan tepung terigu yg tlah diaduk dengan coklat bubuk.

Tuang ke dalam loyang, sisakan adonan coklat sedikit tuk motif dan sisihkan. Siapkan bahan adonan cheese.

Mixer cream cheese dan mentega hingga lembut, masukkan gula kocok hingga larut kemudian masukkan telor kocok lagi hingga tercampur rata dan adonan lembut

Setelah telor tercampur rata, masukkan tepung maizena dan aduk rata. Tuang diatas adonan Coklat ratakan. Beri sisa adonan Coklat dan coret menggunakan tusuk Gigi membentuk corak marble.

Masukkan oven panggang kurleb 45 menit dengan suhu sekitar 180°c atau sesuai kan dengan oven masing". Tunggu hingga dingin keluarkan dari loyang dan dapat dipotong. Bronis semakin enak dinikmati jika telah menginap semalem karna rasa manis berkurang dan coklat akan lebih berasa.