Nasi goreng rebon/urang dau

Name: Nasi goreng rebon/urang dau
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 centong nasi; secukupnya Urang dau/ udang rebon; 3 bawang putih ukuran sedang; 8 bawang merah ukuran sedang; Cabe rawit (optional); secukupnya Garam; secukupnya Gula

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Kebetulan nasi masih banyak. Tapi stock sayuran uda ga ada. Yauda buat nasi goreng yg simpel tapi tetep enak. Dpt ilmunya dr mamah dikampung, yg dulu tiap pagi sebelum brgkt sekolah bingung mau masakin anaknya apa. Nasi goreng urang dau/rebon solusinya. Dan kunci di nasi goreng ini banyakin bawang merahnya yaa ☺️

Lebih banyak

Nasi goreng rebon/urang dau

Ria Diana @riadianaaa

asli Kediri-Jatim, tinggal di Karawang-Jabar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

6centong nasi
secukupnyaUrang dau/ udang rebon
3bawang putih ukuran sedang
8bawang merah ukuran sedang
Cabe rawit (optional)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan nasi terlebih dahulu. Jika nasi masih didalam magic com bisa dikeluarkan dan ditaruh dipiring
2

Kupas bawang merah dan bawang putih serta cabe lalu siapkan cobek untuk menggeprek
3

Untuk bumbunya tidak dihaluskan, bawang putih cukup di geprek dan dicincang. Sedangkan bawang merah potong jadi 2 bagian dan digeprek dicobek. Disini hanya cabe yg saya haluskan
4

Siapkan wajan dan tuang sedikit minyak lalu tumis bumbunya. Jika sudah mengeluarkan aroma bisa dimasukkan urang dau/rebonnya
5

Jika aroma sudah tercium masukkan nasi dan mulai aduk rata lagi. Tambahkan garam gula dan koreksi rasa. Nasgor rebon siap disajikan. Untuk lauknya enak banget menggunakan tempe goreng hangat. Selamat mencoba ☺️