Gurami Bakar Pedas Manis

Name: Gurami Bakar Pedas Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Gurami (isi 2 ekor); 1 buah jeruk nipis; 1 buah tomat; 2 bungkus kecap (saya sarankan bangau); 1/2 bungkus asam jawa; Secukupnya margarin; Bumbu halus; 7 siung bawang putih; 9 buah bawang merah; 5 buah cabai merah besar; 20 buah cabai rawit (bisa disesuaikan); 5 cm jahe; 1 sdt ketumbar halus; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Linda Luigi @liendha_luigi

Kediri

Sukaaa banget sama yang namanya gurami bakar. Tapi tiap ke rumah makan mesti harga nya mahal. Yaudah deh masak sendiri aja yg simple tapi enak

Lebih banyak

Gurami Bakar Pedas Manis

Linda Luigi @liendha_luigi

Kediri

Sukaaa banget sama yang namanya gurami bakar. Tapi tiap ke rumah makan mesti harga nya mahal. Yaudah deh masak sendiri aja yg simple tapi enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 kgGurami (isi 2 ekor)
1 buahjeruk nipis
1 buahtomat
2 bungkuskecap (saya sarankan bangau)
1/2 bungkusasam jawa
Secukupnyamargarin
Bumbu halus
7 siungbawang putih
9 buahbawang merah
5 buahcabai merah besar
20 buahcabai rawit (bisa disesuaikan)
5 cmjahe
1 sdtketumbar halus
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan gurami, kemudian rendam dengan air jeruk nipis, garam dan air asam jawa selama 15 menit
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Panaskan margarin, tumis semua bumbu yg telah dihaluskan, tambahkan garam, gula dan potongan tomat. Masak hingga ikan setengah matang
4

Siapkan panggangan, olesi ikan dengan kecap kemudian bakar ikan hingga matang. Lakukan proses peng kecap an secara berulang2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Linda Luigi bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Linda Luigi @liendha_luigi

pada 25 November 2019 05.09

Kediri

Seorang wanita karir yg belajar menjadi mama dan istri (padahal blm nikah 😅). Diawali dari memasak. Karena makanan adalah sumber kehidupan. Hidup sehat dimulai dari makanan yg sehat dan bergizi.Memasak dgn cara yg sederhana dibutuhkan untuk wanita multi tasking. Semoga resepnya bisa bermanfaat. Saling share resep dgn ibu2 disini.Happy Cooking 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Gula Kecap Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya