Pizza Teflon Simple

Name: Pizza Teflon Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Terigu serbaguna; 3/4 sachet Mauripan; 1 1/2 sdm Gula pasir; 1 sdm Garam; 3 sdm Minyak sayur; 2 sdm Margarin (optional, ga pake jg gpp); secukupnya Air dingin; 1 sdm Margarin; Saus sambal botol secukupnya; 1 biji Bawang bombay, iris2; 2 siung Bawang putih, cincang halus; Baso sapi sesuai selera, iris2; 2 butir telur, orak arik; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam; lada bubuk; Keju cheddar parut

Ummu Khadijah Yuli @yuliummukhadijah

Bogor

Pengen bikin pizza tapi yg ga ribet2 dan menyesuaikan bahan2 yg ada di dapur. Cusss... ga pake lama..😊
Oya, sy ini pake teflon ukuran 24cm jadi 4 pizza ya buibu.. jd lumayan puas deh makannya😁
Topping bisa disesuaikan dg selera masing2 ya, sy bikin topping dr bahan2 yg tersedia aj, hehe...
Semoga suka, happy cooking..🙏

Lebih banyak

Pizza Teflon Simple

Ummu Khadijah Yuli @yuliummukhadijah

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dough:
400 grTerigu serbaguna
3/4 sachetMauripan
1 1/2 sdmGula pasir
1 sdmGaram
3 sdmMinyak sayur
2 sdm Margarin (optional, ga pake jg gpp)
secukupnyaAir dingin
Topping:
1 sdmMargarin
Saus sambal botol secukupnya
1 bijiBawang bombay, iris2
2 siungBawang putih, cincang halus
Baso sapi sesuai selera, iris2
2 butirtelur, orak arik
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam
lada bubuk
Keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dough, kecuali garam dan margarin (jika pakai). Uleni hingga menyatu rata, tambahkan air sedikit demi sedikit saja spy tidak kelembekan. Jika adonan sudah mulai agak kalis tambahkan garam dan margarin, uleni sampai kalis. Lalu istirahatkan minimal 30 menit/ lebih.
2

Sambil menunggu adonan mengembang kita buat toppingnya. Panaskan margarin, masukkan bawang putih cincang, tambahkan setengah dari irisan bawang bombay. Jika sudah harum, masukkan baso, lalu telur. Tambahkan saus sambal dan sedikit air. Masukkan garam, gula, lada bubuk. Masak hingga mengental.
3

Kempiskan adonan yg sudah mengembang, lalu bagi menjadi 4 bagian. Bentuk bulat/lebarkan (me: pakai piring lebar) lalu tusuk2 pakai garpu.
4

Olesi teflon dengan sedikit margarin, tata adonan di atasnya. Tambahkan topping, irisan bawang bombay dan keju parut. Tutup teflon, masak dengan api SANGAT kecil. Spy matang sempurna dan tidak gosong. Taraaa... ini dia hasilnya...