Bakwan oncom

Name: Bakwan oncom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung terigu (ini karena skalian mo buat bakwan sayur bun); Oncom (½kg terigubisa sampai >10oncom); Air secukupnya untuk adonan, jgn encer atau trlalu kental; Minyak untuk menggoreng; Daun bawang+seledri iris (saya di skip); 5 siung Bawang merah; Segenggam Bawang putih(saya suka bnyk BP); 2 sdm Ketumbar; Kaldu bubuk 2 sd 3 saset (jd ga pake garam lg)

Aniza Sagita @cook_7427715

Ada oncom sepotong, bingung mo dibuat apa,... 👀🤔Karena cm sdkit doang,..🙄
Karena kebetulan mo buat bakwan sayur juga, sekalian aja buat bakwan oncomnya😏deh.
Oncom yg cuma diselimuti terigu, atau yg dicampur sayuran untuk bakwan, sama2 enak kok bun...😊👍

Lebih banyak

Bakwan oncom

Aniza Sagita @cook_7427715

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgTepung terigu (ini karena skalian mo buat bakwan sayur bun)
Oncom (½kg terigubisa sampai >10oncom)
Air secukupnya untuk adonan, jgn encer atau trlalu kental
Minyak untuk menggoreng
Daun bawang+seledri iris (saya di skip)
Bumbu halus
5 siungBawang merah
SegenggamBawang putih(saya suka bnyk BP)
2 sdmKetumbar
Kaldu bubuk 2 sd 3 saset (jd ga pake garam lg)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, taro di baskom bersama kaldu bubuknya
2

Masukkan terigu, dan air aduk rata
3

Oncom dipotong kotak 3x3cm atau sesuai selera mau sebesar apa sukanya...😁
4

Panaskan minyak di wajan, goreng oncom satu persatu, yg dimasukkan dulu ke selimut terigunya
5

Klo udh matang (agak kecoklatan) jgn gosong ya bun😂... angkat, tiriskan dan sajikan....
6

Lebih enak lg klo pake sambal goreng bawang, hmmmmm...