Κοτόπουλο με κάρυ

Name: Κοτόπουλο με κάρυ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κιλό φιλέτα κοτόπουλου; 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες; Μανιτάρια (προεραιτικα); 350ml περίπου Κρεμα γαλακτος; 2 κουταλιές της σούπας τυρί σε κρέμα; Αλάτι, κάρυ, κουρκουμα, τζιτζερ σε σκόνη ή φρέσκο τριμμένο; Τσίλι (προεραιτικα); Λάδι.. εγώ χρησιμοποιώ λίγο ελαιόλαδο ανακατεμένο με λίγο βούτυρο

Dimitra Grekland @cook_19521585

Ένα υπέροχο και γρήγορο πιάτο..

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο με κάρυ

Dimitra Grekland @cook_19521585

Ένα υπέροχο και γρήγορο πιάτο..

Υλικά

20'-30'

1 κιλόφιλέτα κοτόπουλου
1κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες
Μανιτάρια (προεραιτικα)
350ml περίπουΚρεμα γαλακτος
2 κουταλιές της σούπαςτυρί σε κρέμα
Αλάτι, κάρυ, κουρκουμα, τζιτζερ σε σκόνη ή φρέσκο τριμμένο
Τσίλι (προεραιτικα)
Λάδι.. εγώ χρησιμοποιώ λίγο ελαιόλαδο ανακατεμένο με λίγο βούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'-30'

1

Τσιγαρίζουμε τις κόκκινες πιπεριές με τα μανιτάρια κ το τσίλι, ρίχνουμε το φιλέτο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο, αλάτι και όλα τα μυρωδικά.
2

Αφού τηγανιστουν όλα καλά ρίχνουμε κ την κρέμα γάλακτος.
3

Λίγο πριν κλείσουμε το μάτι της κουζίνας διαλυουμε, μέσα, και το τυρί σε κρέμα. Έτοιμο!!!...
4

Συνοδεύεται με ρύζι μπασματι ή άλλο ρύζι της αρεσκείας σας..!