Mi ayam rasa Bakmi Mewah

Name: Mi ayam rasa Bakmi Mewah
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam tanpa tulang dipotong kecil2; 200 gr sawi hijau potong2; 2 bungkus mi instan direbus; Bumbu haluskan:; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 butir kemiri; Tambahan:; 2 cm lengkuas digeprek; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 batang daun bawang (optional); 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm kecap inggris

Lin T'sina @cook_7304030

Bandung

Suka mi ayam, namun suka juga bakmi jd bikin antara perpaduan keduanya, lebih detail bisa lihat di Youtube channel Cooking Mak dengan judul yang sama.. https://youtu.be/pFreY3ennCQ
Selamat mencoba..

Lebih banyak

Mi ayam rasa Bakmi Mewah

Lin T'sina @cook_7304030

Bandung

Suka mi ayam, namun suka juga bakmi jd bikin antara perpaduan keduanya, lebih detail bisa lihat di Youtube channel Cooking Mak dengan judul yang sama.. https://youtu.be/pFreY3ennCQ
Selamat mencoba..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 grdaging ayam tanpa tulang dipotong kecil2
200 grsawi hijau potong2
2 bungkusmi instan direbus
Bumbu haluskan:
2 cmkunyit
2 cmjahe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3 butirkemiri
Tambahan:
2 cmlengkuas digeprek
1 batangsereh
2 lembardaun salam
2 batangdaun bawang (optional)
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtminyak wijen
1 sdmkecap inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun bawang.
2

Masukan ayam goreng sampai ayam tercampur bumbu
3

Masukan bumbu tambahan, masak sampai matang, icip rasa lalu angkat.
4

Rebus mi dan sawi, siapkan mangkok, tata mi, sawi, tambahkan bumbu daging, siap disajikan.