चने की दाल और घीया की सब्जी (Chane ki dal aur ghiya ki sabzi recipe in Hindi)

Name: चने की दाल और घीया की सब्जी (Chane ki dal aur ghiya ki sabzi recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो घीया; 1/2 कटोरी चने की दाल; 1 टमाटर टुकडो में; आवश्यकता अनुसार हरी धनिया महीन कटी हुई; चुटकी हींग; 1/4 छोटी चम्मच जीरा; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 अमचूर की कली; 1/2 छोटी चम्मच गर्म मसाला; स्वादानुसार नमक

Shubha Rastogi @cook_17725701

#विन्टर
#पोस्ट 5

चने की दाल और घीया की सब्जी (Chane ki dal aur ghiya ki sabzi recipe in Hindi)

Shubha Rastogi @cook_17725701

#विन्टर
#पोस्ट 5

सामग्री

1/2 किलोघीया
1/2 कटोरी चने की दाल
1टमाटर टुकडो में
आवश्यकता अनुसारहरी धनिया महीन कटी हुई
चुटकी हींग
1/4 छोटी चम्मचजीरा
1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
1/2 छोटी चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1अमचूर की कली
1/2 छोटी चम्मचगर्म मसाला
स्वादानुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक बाउल में चने की दाल को धोकर 20मिनट के लिए फूलने को रख देते हैं ।घीया कोछील कर छोटे-छोटे पीस कर लेते है ।
2

कुकर में चने की दाल, हल्दी, नमक,पानी डालकर 2सीटी दिलाते हैं जब दाल थोडी गल जाए तो उसमें घीया, 1अमचूर की कली, मिर्ची, गर्म मसाला डालकर 1सीटी दिलाते हैं ।
3

एक पैन में हींग, जीरा डालेफिर इसमें कटे हुए टमाटर डाले।अब इस छौक को सब्जी में डाले और ऊपर से हरी धनिया डाले।घीया और चने की दाल की सब्जी तैयार हैं ।
4

इसे पराठे के साथ गर्मा गर्म सर्व करें ।