Bolmer (Bolu marmer)

Name: Bolmer (Bolu marmer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 (kuning telur)kuning telur; 7 putih telur(putih telur); 200 gr tep 🔑; 150 gulhas (gula halus); 100 gr gulpam (gula palem); 150 gr margarin; 150 butter; 20 gr susbuk (susu bubuk); 2 sdm buklat(bubuk coklat); 1 sdm pasta coklat

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Bahan2 yg ada di rmh aja ,awalnya loyang bocor terus ganti loyang akhirnya amburadul deh marmernya tapi tetep legitlah 😍

Lebih banyak

Bolmer (Bolu marmer)

Bu Ti @cook_8085253

Perum Polymer E 25 Aren Jaya Bekasi Timur

Bahan2 yg ada di rmh aja ,awalnya loyang bocor terus ganti loyang akhirnya amburadul deh marmernya tapi tetep legitlah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8(kuning telur)kuning telur
7putih telur(putih telur)
200 grtep 🔑
150gulhas (gula halus)
100 grgulpam (gula palem)
150 grmargarin
150butter
20 grsusbuk (susu bubuk)
2 sdmbuklat(bubuk coklat)
1 sdmpasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok margarin,butter,gulhas,gulpam hingga kental dan berwarna pucat,tambahkan kuning telur satu persatu kemudian masukan tep terigu dan susbuk.aduk smp rata.sisihkan
2

Kocok putih telur smp kaku (soft peak),kemudian masukan kedalam adonan (kocokan margarin,gulhas, dll),aduk dengan cara dibalik.
3

Ambil 2sendok sayur tambahkan buklat dan pasta aduk2 hingga rata.sisihkan
4

Tuang adonan dalam cetakan lalu tuang adonan coklat bentuk marmer sesuai kreasi masing2,oven dengan api atas bawah 180° kurleb 30'. kl bagian atas sdh matang (warna coklat) matikan api atas.lnjutkan bagian bawah.
5

Pemanggangan sesuaikan oven masing2