Thịt thái nhỏ vừa ăn cho xíu dầu vô chảo đun nhỏ cho nóng cho thịt vào đảo cho săn khi nước mỡ chảy ra ta cho sả băm phi thơm hơi vàng cho đường vào phi tiếp tạo màu vàng cánh gián

Sau đó cho tiêu bột ớt phi tiếp roi cho hạt nêm muối xíu đường nữa cuối cùng cho nước mắm hạ nhỏ lửa lúc này hh sệt rất thơm

Cho từng ít nước lọc đun Liu riu cho thịt chín đều và keo lại ăn rất thơm ngon đơn giản dễ làm lắm luôn.