Ayam Goreng Oregano

Name: Ayam Goreng Oregano
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha ayam (atas dan bawah; 1 sdm bawang putih bubuk; 1/2 sdm oregano; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; Kaldu bubuk kalau suka; 1 butir telur; 25 gr Tepung beras; 200 gr Tepung terigu; 50 gr Maizena; 1/2 sdm Oregano; Sedikit lada hitam bubuk; Minyak untuk menggoreng

Sitoresmi @cook_8261754

Karawang

Ayam selalu menjadi menu favorit si sulung dan ayahnya, mau dimasak apapun itu. Jadi saat ngga ada ide mau masak apa, selalu jadi salah satu andalan...
Sekarang mau coba memadukan dengan oregano, dan ternyata mereka sukaaa....

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_48
#88

Lebih banyak

Ayam Goreng Oregano

Sitoresmi @cook_8261754

Karawang

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_48
#88

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongpaha ayam (atas dan bawah
1 sdmbawang putih bubuk
1/2 sdmoregano
1/2 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
Kaldu bubuk kalau suka
1 butirtelur
25 grTepung beras
200 grTepung terigu
50 grMaizena
1/2 sdmOregano
Sedikitlada hitam bubuk
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi paha ayam dengan bawang putih bubuk, oregano, minyak wijen, garam dan kaldu bubuk. Biarkan semalaman di kulkas
2

Tambahkan telur, campur sambil diremas remas
3

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung, oregano dan lada hitam, campur merata
4

Ambil sepotong ayam, masukkan ke campuran tepung. Remas remas sambil dicubit cubit supaya hasilnya keriting. Celup sekali lg ke telur lalu ke campuran tepung kalau mau lapisannya tebal
5

Goreng dalam minyak yang banyak sampai matang