Sayur Lodeh Tewel

Name: Sayur Lodeh Tewel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 plastik tewel (1/4 tewel); Kacang panjang; Pete; 4 bawang putih; 4 bawang merah; 4 cabai keriting; 2 cabai merah; 1 ruas lengkuas; 2 daun salam; 2 kemiri; 1 santan instan; 1 sdt gula; 1 sdm garam; 1 liter

Kiky @dechadecha

Sayur Lodeh Tewel

Kiky @dechadecha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 plastiktewel (1/4 tewel)
Kacang panjang
Pete
4bawang putih
4bawang merah
4cabai keriting
2cabai merah
1 ruaslengkuas
2daun salam
2kemiri
1santan instan
1 sdtgula
1 sdmgaram
1liter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tewel sampai empuk.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah dan cabai keriting. Masukkan ke rebusan tewel.
3

Geprek lengkuas. Masukkan ke rebusan tewel bersama daun salam.
4

Bila sudah empuk masukkan kacang panjang dan pete.
5

Koreksi rasa tambahkan santan. Aduk, jgn sampai santan pecah.
6

Bila sudah mendidih matikan kompor. Siap dihidangkan.