Mendoan Krispi

Name: Mendoan Krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 atau setengah papan tempe; 6 sendok makan terigu (sesuai selera); 1 butir telur; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); 2 lembar daun jeruk iris kecil; Daun bawang iris kecil; secukupnya Air

wennysaa @wennysaa

Banjarmasin

Mas misua suka banget sama tempe. Sampai kadang bingung mau dibikin apalagi biar nggak bosen. Eh nggak sengaja kepikiran mendoan enak di alun-alun. Yaudah, coba bikin deh sama bumbu seadanya hihi

Lebih banyak

Mendoan Krispi

wennysaa @wennysaa

Banjarmasin

Mas misua suka banget sama tempe. Sampai kadang bingung mau dibikin apalagi biar nggak bosen. Eh nggak sengaja kepikiran mendoan enak di alun-alun. Yaudah, coba bikin deh sama bumbu seadanya hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1atau setengah papan tempe
6 sendok makanterigu (sesuai selera)
1 butirtelur
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdmketumbar bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
2 lembardaun jeruk iris kecil
Daun bawang iris kecil
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, ketumbar, lada, dan garam.
2

Kocok telur, masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukan daun jeruk dan daun bawang. Aduk rata.
3

Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dan tambahkan air. Jangan terlalu kental atau terlalu encer.
4

Tambahkan kaldu bubuk jika dirasa perlu. Aduk rata. Masukan tempe yang sudah diiris tipis ke dalam adonan.
5

Goreng di atas api kecil sampai berwarna kecoklatan.
6

Mendoan krispi siap dihidangkan bersama irisan cabe rawit dan kecap sebagai cocolan. Selamat mencoba🤗