Tumis Buncis, Kol Ungu, Jagung, dan Wortel

Name: Tumis Buncis, Kol Ungu, Jagung, dan Wortel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 batang buncis, buang ujungnya dan iris serong; 1 buah jagung, pipil; 5 lembar kol ungu, iris tipis; 1 batang wortel, iris-iris panjang seperti korek api; 2 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 sendok teh garam Himalaya; 250 ml Air; 1 sendok makan minyak kelapa

Aiz @Aiz_Bjm

Banjarmasin

Salah satu bahan yang paling saya pakai untuk membuat sayur adalah jagung, pengganti makanan pokok orang Indonesia (nasi putih) yang sudah jarang saya konsumsi semenjak mengubah pola hidup menjadi lebih sehat. Kali ini ditambah dengan kol ungu.
#makansehat #cleaneating #cookpadcommunityBanjarmasin

Lebih banyak

Tumis Buncis, Kol Ungu, Jagung, dan Wortel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

6 batangbuncis, buang ujungnya dan iris serong
1 buahjagung, pipil
5 lembarkol ungu, iris tipis
1 batangwortel, iris-iris panjang seperti korek api
2 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 sendok tehgaram Himalaya
250 mlAir
1 sendok makanminyak kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3

Masukkan buncis, jagung, dan wortel. Tumis sebentar, kemudian masukkan air. Masak hingga air mendidih.
4

Masukkan kol ungu, dan masak hingga semua sayuran matang.
5

Setelah sayuran matang, matikan api kompor. Masukkan garam Himalaya.
6

Setelah rasa asinnya sesuai dengan selera kita, sajikan untuk disantap.