Ceker presto bumbu kecap

Name: Ceker presto bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 3 lembar daun salam; 1 ruas jahe geprek; 1 batang sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; Garam; 1 Gula merah (me pake yg bulat kecil); Kecap; Air; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 kunyit; 2 kemiri

Mita @meeta

Bandung

Cerita'a suami suka bgt kl ceker'a tu empuk bgt,, jdi'a nyobain bkin pke presto #saturesepsatupohon

Lebih banyak

Ceker presto bumbu kecap

Mita @meeta

Bandung

Cerita'a suami suka bgt kl ceker'a tu empuk bgt,, jdi'a nyobain bkin pke presto #saturesepsatupohon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
3 lembardaun salam
1 ruasjahe geprek
1 batangsereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
Garam
1Gula merah (me pake yg bulat kecil)
Kecap
Air
Bumbu halus
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1kunyit
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker ayam dari kulit ari dan potong kuku'a.
2

Kemudian presto selama 15menit dan tiriskan
3

Haluskan bumbu halus,,kemudian tumis sampai harum
4

Masukkan lengkuas, jahe, salam dan sereh. Kemudian tambahkan air, gula merah, garam, penyedap rasa. Test rasa
5

Masukkan ceker presto, kemudian masukkan kecap. Test rasa n tunggu hingga air menyusut.
6

Taruh di piring dan siap untuk di sajikan.