Telur Ceplok Bumbu Kecap

Name: Telur Ceplok Bumbu Kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm minyak until menumis; 10 butir telur utuh, buat telur mata sapi; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 sdt garam; 2 sdt gula; 1,2 sdt merica bubuk; 150 ml air; 5 sdm kecap manis; 10 buah cabe rawit merah; Bawang merah goreng until taburan

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Depok, Jawa Barat

Mumpung Ada tantangan telur nih dari komunitas cookpad bekasi. Ikutan ahhhh...
Berhubung kami sekeluarga memutuskan untuk disiplin #dirumahsaja, Pak su belanja diawal pekan sekian jumlah bahan pangan pokok.
Nah... Cucok deh. Stok telur melimpah didapur plus kecap Dan sedikit bumbu dasar, jadilah masakan "istimewa" yang Indonesia banget, yang ngga bakalan bisa ditolak oleh siapapun.

#CABEKU #Telur3in1

Lebih banyak

Telur Ceplok Bumbu Kecap

Lusy Siswati @ummuibrahimlusy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 sdmminyak until menumis
10 butirtelur utuh, buat telur mata sapi
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 sdtgaram
2 sdtgula
1,2 sdtmerica bubuk
150 mlair
5 sdmkecap manis
10 buahcabe rawit merah
Bawang merah goreng until taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan: bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam. Tumis hingga wangi dan matang.
2

Tambahkan air Dan kecap. Aduk. Biarkan hingga mendidih.
3

Masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap. Taburi cabe merah. Sebelum mematikan kompor, koreksi rasa dulu agar sesuai selera. Taburi bawang gorenb saat disajikan.