Opor Ikan Kemangi

NoriikoFriska @Noriikofriska
Bosan dgn opor ayam, skg bikin menu opor tp pake ikan Bawal.
Opor Ikan Kemangi
Bosan dgn opor ayam, skg bikin menu opor tp pake ikan Bawal.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan dan potong menjadi 3 bagian, cuci daun kemangi, daun jeruk, daun salam dan serai. Siapkan santan.
- 2
Haluskan bumbu, : duo bawang + kunyit + kemiri + ketumbar. Tumis bumbu hingga harum beserta dgn daun jeruk, daun salam dan batang serai.
- 3
Setelah bumbu ditumis hingga harum, tambahkan santan, aduk hingga mendidih, kemudian masukkan ikan dan masak ikan hingga matang.
- 4
Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi, garam, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ikan Kembung Opor Ikan Kembung
Sebenarnya aku pengen bikin gulai ikan kembung, tapi karena anakku umur 9 bulan sukanya nyicipin makanan bundanya, bikin deh jadi gak pedes. Eh, malah jadinya opor. 😂 Tapi enak juga.. Jakrahmah -
Opor ayam kemangi Opor ayam kemangi
Masak opor ayam yg ga biasa... Pakein kemangi... Ternyata enaakk#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rahayudj rahayudj -
Opor Ikan Mas Opor Ikan Mas
Dikasih ikan mas dari big boss, beliau memang hobby mancing. Rejeki nomplok, ikannya masih segar dan besar banget. Enak juga lho dibikin opor. Yukk cobain. Herlina Widi Artanti -
-
-
Opor Nangka Opor Nangka
Opor Nangka ini adalah masakan mama saya. Sebenernya simple, opor yang biasanya ayam atau telur diganti dengan nangka muda. Mungkin dulu dibuat karena lebih murah dibanding daging/telur jadi lebih hemat hihihihi.... Tapi tiap kali pulang pasti kangen dimasakin ini. Dimakan dengan kuah yang banyak, dan semakin dipanasin semakin enak karena nangkanya jadi lebih lempuk. Kali ini bikin sendiri, rasanya bikin kangen terobati sedikit 🥰❤️#selo_selasalonggar#mulihndeso#cookpadcommunity_yogyakarta Imelda (Dapur Momji) -
Ikan Tengiri Masak Opor Ikan Tengiri Masak Opor
Ini menu MPASI untuk anak saya usia 14 bulan. Alhamdulilah, suka banget makan ini. Bisa di coba nih moms buat anak. Selain pakai ayam, pakai ikan tengiri juga enak. Seger 👍 Nurfitria Deny -
Opor Ikan Tuna Opor Ikan Tuna
7 januari 2019Bismillah mau ikutan challenge dr cookpad buat #berburucelmekemas nya. Semoga saya bisa konsisten berbagi resep. Semangat 😊😊💪Masih punya stok ikan di freezer hasil belanja 2 hari lalu. Saya suka banget sm ikan tuna. Udh sering masak, kali ini mau bikin opor aja. Kebetulan masih punya santan. Bisa pake santan instan yg ditambah air. Atau boleh santan peras sendiri ya. Sesuai selera aja. Saya pake santan instan karna biar cepet takut anak bangun 😂#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta Septi ST -
Opor ikan bawal Opor ikan bawal
kebetulan di tempatku lagi musim bawal (bawal air laut ),bosan di goreng kali ini di opor saja......hmmm pasti nyammy. masdarnia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12036183
Komentar