Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri Medan
Makanan ini adalah salah satu makanan kesukaan mama, kalau lg kangen sama mama, saya suka masak tumis melinjo ikan teri medan, dan mama suka yg agak pedas. Rutinitas saya tiap minggu adalah kirim masakan buat mama, karena mama sekarang susah makan kecuali ada makanan yg beliau suka.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#Cookpadcommunity_Bogor
Tumis Kulit Melinjo Ikan Teri Medan
Makanan ini adalah salah satu makanan kesukaan mama, kalau lg kangen sama mama, saya suka masak tumis melinjo ikan teri medan, dan mama suka yg agak pedas. Rutinitas saya tiap minggu adalah kirim masakan buat mama, karena mama sekarang susah makan kecuali ada makanan yg beliau suka.
#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#Cookpadcommunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Cuci bersih kulit melinjo, iris-iris, lalu rebus hingga 1/2 matang.
- 3
Setelah kulit melinjo 1/2 matang, angkat dan tiris kan
- 4
Siapkan bumbu ulek, halus kan lalu sisihkan, kecuali daun salam dan lengkuas
- 5
Panaskan wajan beri sedikit minyak untùk menggoreng teri medan, setelah matang angkta dan tiriskan
- 6
Siapkan wajan lalu beri minyak untuk menumis bumbu halus. Masak bumbu hingga harum, tambahkan sedikit garam dan gula, daun salam dan lengkuas, masak hingga harum
- 7
Masukkan kulit melinjo, aduk rata
- 8
Lalu tambahkan teri medan, aduk rata
- 9
Aduk kulit melinjo dan teri medan hingga tercampur rata, tes rasa. Aduk kembali kurang lebih 5 menit, lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar