Ayam panggang teflon

Name: Ayam panggang teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; air jeruk nipis secukup nya; bumbu dihaluskan:; 15 siung bawang merah; 10 siung bawang putih; 3 cabe rawit atau sesuai selera; 100 gram cabe merah; seujung kelingking lengkuas,jahe,kunir; 50 gram kemiri; bahan tambahan lain : 7 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek; 2,5 liter air

Mutoharoh mutt @mutoharohmutt

Sidoarjo

ceritanya pingin nyobain teflon baru..dibikinlah ayam panggang ala ala rumahan resep dari ibu saya

Lebih banyak

Ayam panggang teflon

Mutoharoh mutt @mutoharohmutt

Sidoarjo

ceritanya pingin nyobain teflon baru..dibikinlah ayam panggang ala ala rumahan resep dari ibu saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
air jeruk nipis secukup nya
bumbu dihaluskan:
15 siungbawang merah
10 siungbawang putih
3cabe rawit atau sesuai selera
100 gramcabe merah
seujung kelingking lengkuas,jahe,kunir
50 gramkemiri
bahan tambahan lain : 7 lembar daun jeruk, 1 batang sereh geprek
2,5 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera,kucuri dengan air jeruk nipis tunggu 5 menit lalu cuci bersih
2

Siapkan air 1 liter,didihkan lalu rebus ayam 5 menit lalu buang airnya.sisihkan ayam
3

Haluskan bumbu
4

Rebus lagi 1,5 liter air,setelah mendidih masukkan ayam,dan bumbu juga tambahkan pelengkap seperti daun jeruk dan serai.masak sampai bumbu meresap
5

Bakar diatas teflon sesuai selera