Roti paha ayam

Name: Roti paha ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung protein tinggi; 50 gr gula pasir; 15 gr susu bubuk; 2 btr kuning telur; 1 bks pelembut; 50 gr mentega; 50 ml susu cair; 1 bks ragi; 200 gr meses ceres; 1/2 sdt garam(saya gak pakai kelupaan); 50 ml air es; secukupnya sumpit kayu

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Donat versi sate kesukaan anak anakku....

Lebih banyak

Roti paha ayam

Dapoer Mbak Retno @retno_81

binjai - sumatera utara

Donat versi sate kesukaan anak anakku....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung protein tinggi
50 grgula pasir
15 grsusu bubuk
2 btrkuning telur
1 bkspelembut
50 grmentega
50 mlsusu cair
1 bksragi
200 grmeses ceres
1/2 sdtgaram(saya gak pakai kelupaan)
50 mlair es
secukupnyasumpit kayu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan kec. Meses ceres dan sumpit. Uleni sampai kalis dan diamkan selama 30menit.
2

Bila sudah mengembang kempiskan adonan lalu bagi dan timbang adonan sama rata. Lilitkan ke sumpit adonan donat, lakukan sampai habis dan diamkan beberapa menit.
3

Goreng paha ayam ke dalam minyak sedang panansnya sampai matang lalu tiriskan dan tunggu sampai dingin. Kocok mentega dengan mixer sampai mengembang lalu oleskan ke paha ayam dan taburi meses dsampai rata. Siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Mbak Retno @retno_81

pada 29 September 2016 04.54

binjai - sumatera utara

ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.

Lebih banyak

Komentar (6)

Dias Pamungkasa1c222 @cook_20261830

07 Juni 2020 05.36

ragi nya yang berapa gram bunda

Kata kunci

Bread Gula Kuning Telur Susu Bubuk Tepung Fermipan Susu Cair Mentega

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya