Roti paha ayam

Dapoer Mbak Retno
Dapoer Mbak Retno @retno_81
binjai - sumatera utara

Donat versi sate kesukaan anak anakku....

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 50 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 2 btrkuning telur
  5. 1 bkspelembut
  6. 50 grmentega
  7. 50 mlsusu cair
  8. 1 bksragi
  9. 200 grmeses ceres
  10. 1/2 sdtgaram(saya gak pakai kelupaan)
  11. 50 mlair es
  12. secukupnyasumpit kayu

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kec. Meses ceres dan sumpit. Uleni sampai kalis dan diamkan selama 30menit.

  2. 2

    Bila sudah mengembang kempiskan adonan lalu bagi dan timbang adonan sama rata. Lilitkan ke sumpit adonan donat, lakukan sampai habis dan diamkan beberapa menit.

  3. 3

    Goreng paha ayam ke dalam minyak sedang panansnya sampai matang lalu tiriskan dan tunggu sampai dingin. Kocok mentega dengan mixer sampai mengembang lalu oleskan ke paha ayam dan taburi meses dsampai rata. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mbak Retno
pada
binjai - sumatera utara
ibu dari 3 org putra yang hobinya utak atik resep. lahir dan di besarkan di pulau jawa tepatnya di kota malang, tapi mencintai aneka masakan nusantara. terutama makanan khas sumatera utara tempatnya sekarang.dengan suami suku mandailing - karo yang selalu mendukung dalam dunia kuliner.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa