Nasi Tutug Oncom (T.O)

Name: Nasi Tutug Oncom (T.O)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 piring Nasi putih buat; 30 gr oncom, bagi jadi beberapa bagian; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 3 buah kencur; Minyak untuk menumis; topping: telur dadar yg diiris tipis; secukupnya garam, merica, penyedap

Raelita @raelita

Bandung

Ada yg ngasih oncom, jadi lsg dibikin nasi T.O aja. Musim hujan gini enaknya makan yg anget plus seuhah :D

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom (T.O)

Raelita @raelita

Bandung

Ada yg ngasih oncom, jadi lsg dibikin nasi T.O aja. Musim hujan gini enaknya makan yg anget plus seuhah :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4 piringNasi putih buat
30 groncom, bagi jadi beberapa bagian
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
3 buahkencur
Minyak untuk menumis
topping: telur dadar yg diiris tipis
secukupnyagaram, merica, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai oncom yg sudah dipotong beberapa bagian beserta bumbu seperti bawang dll. Sesudah agak kering, sisihkan.
2

Ulek oncom hingga hancur, sisihkan.
3

Ulek bumbu yg sudah disangrai tadi yaitu bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabe rawit.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukan oncom aduk rata.
5

Masukan nasi, tambah garam, merica dan penyedap. Aduk rata.
6

Koreksi rasa. Setelah enak, matikan kompor dan siap dihidangkan. Aku bikin telor dadar yg diiris sama ayam goreng juga sambel terasi buat temen makannya.
7

Nyam-nyam enyakk. Seuhah ^^