Sayur Sop bumbu sederhana enak dan hangat di tenggorokan

Nggak tau kenapa mama sering banget masak sayur sop. Pokoknya kalau udah ada ayam, kol dan teman-temannya, sop selalu jadi menu andalan karena tinggal cemplung bahan aja, sudah ada lauk plus sayurnya. Selama merantau, saya sering juga bikin sop tapi bumbunya lebih sederhana dari yang mama bikin. Kalau mama biasanya pakai rempah hampir lengkap seperti soto Banjar, kalau saya beda versi dari #MakananFavoritIbu satu ini. Ketebak udahh hahaha saya versi anak kost 😔😂 Meski beda versi, kehangatannya tetap terasa setiap kali menyantap sop ini, teringat mama yang jauh disana. Kira-kira kalau saya masak sop, disana mama masak sop juga gak ya? Kali aja beneran, efek kontak batin kalau lagi kangen #SemuaTentangIbu 😃 Saya seringnya pakai sosis yaa, mau pakai ayam atau daging boleh juga, jadi lebih sedap😁
Sayur Sop bumbu sederhana enak dan hangat di tenggorokan
Nggak tau kenapa mama sering banget masak sayur sop. Pokoknya kalau udah ada ayam, kol dan teman-temannya, sop selalu jadi menu andalan karena tinggal cemplung bahan aja, sudah ada lauk plus sayurnya. Selama merantau, saya sering juga bikin sop tapi bumbunya lebih sederhana dari yang mama bikin. Kalau mama biasanya pakai rempah hampir lengkap seperti soto Banjar, kalau saya beda versi dari #MakananFavoritIbu satu ini. Ketebak udahh hahaha saya versi anak kost 😔😂 Meski beda versi, kehangatannya tetap terasa setiap kali menyantap sop ini, teringat mama yang jauh disana. Kira-kira kalau saya masak sop, disana mama masak sop juga gak ya? Kali aja beneran, efek kontak batin kalau lagi kangen #SemuaTentangIbu 😃 Saya seringnya pakai sosis yaa, mau pakai ayam atau daging boleh juga, jadi lebih sedap😁
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, jangan sampai gosong, matikan api. Tuang air secukupnya, didihkan.
- 2
Bersihkan dan potong sayuran, masukkan kentang, rebus sampai empuk. Masukkan kol dan wortel. Tambah bumbu, biasanya lada saya banyakin biar anget dan lebih enak juga.
- 3
Terakhir masukkan sosis, matikan api. Taburi seledri cincang dan sajikan dengan nasi hangat. Sedap banget ini semua pasti bisa masak 😁
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar