Ayam suwir daun jeruk

Name: Ayam suwir daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam (direbus dulu, kemudiam di suwir2); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera pedasnya); 4 lembar daun jeruk; 1/4 sdt garam himalaya; 1/4 sdt Kaldu jamur; sedikit air

Dapur_Ind @dapurinn

Ini bekel dietku pedamping nasi merah, rasanya.. boleh di coba. Meskipun diet makanan harus tetap enak dan sehat :)

Lebih banyak

Ayam suwir daun jeruk

Dapur_Ind @dapurinn

Ini bekel dietku pedamping nasi merah, rasanya.. boleh di coba. Meskipun diet makanan harus tetap enak dan sehat :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam (direbus dulu, kemudiam di suwir2)
Bumbu Halus :
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit (atau sesuai selera pedasnya)
4 lembardaun jeruk
1/4 sdtgaram himalaya
1/4 sdtKaldu jamur
sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis hingga harum bumbu halusnya (kalau aku sengaja di ulek kasar seperti di foto) kemudian masukan daun jeruknya.
2

Setelah harum campurkan ayam suwirnya, garam dan kaldu jamurnya kemudian beri sedikit air aduk sampai rata
3

Setelah air menyusut, matikan api dan siap di sajikan dengan nasi merah dan potongan wortel rebus :)