Roti Sobek

Bikin roti untuk sarapan nak dare besok pagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
minggu 49
Roti Sobek
Bikin roti untuk sarapan nak dare besok pagi.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SatuResepSatuPohon
minggu 49
Cara Membuat
- 1
Tuangkan dalam mixer bahan2nya, kecuali mentega dan garam
- 2
Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
- 3
Mixer sampai kalis elastis sekitar 20 menit
- 4
Setelah kalis elastis hentikan pengadukan, lalu bentuk adonan bulat-bulat seberat 50 gram
- 5
Isi adonan dengan isian (sesuai selera),kemudian letakkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Biarkan adonan selama 1,5 jam sampai mengembang (proses profing)
- 6
Setelah mengembang olesi permukaan dengan campuran susu dan kuning telur
- 7
Panggang selama kurleb 20 menit, atau sampai kuning kecoklatan
- 8
Setelah matang olesi permukaannya dgn mentega
- 9
Tekstur rotinya lembut sekali
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar