The sexiest blackpepper beef
Challenge diri sendiri utk ngolah daging jadi semirip mungkin ala restoran (bukan dendeng,rendang atau masakan padang lainnya yg pedas mainstream di lidah saya😅) berhubung saya kurang suka makanan manis, bawaannya eneg aja kalo ketemu yg manis2. Kali ini pengen manisnya yang ga bikin cpt bosan. Finally daging sapi lada hitam dengan paprika ditambah garnish tomat ceri dan pemanisnya (jagung). Jadinya manis2 seger.
Alhamdulillah, adik2 suka
#onerecipeonetree
#teamtrees
The sexiest blackpepper beef
Challenge diri sendiri utk ngolah daging jadi semirip mungkin ala restoran (bukan dendeng,rendang atau masakan padang lainnya yg pedas mainstream di lidah saya😅) berhubung saya kurang suka makanan manis, bawaannya eneg aja kalo ketemu yg manis2. Kali ini pengen manisnya yang ga bikin cpt bosan. Finally daging sapi lada hitam dengan paprika ditambah garnish tomat ceri dan pemanisnya (jagung). Jadinya manis2 seger.
Alhamdulillah, adik2 suka
#onerecipeonetree
#teamtrees
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Marinate daging dg bumbu yg sudah disiapkan (saus tiram, kecap, garam). Btw saya pakai garam karna ga punya kecap asin. Taruh di freezer selama 1 jam
- 3
Sementara itu, iris bahan bumbu untuk tumis
- 4
Setelah proses marinasi sudah selesai, bawang putih, bombay dan irisan jahe hingga harum
- 5
Masukkan daging, lalu lada hitam. Lalu angkat. Setelah itu
- 6
Tumis bawang putih dan bombay lalu masukkan daging yg sudah ditumis tadi hingga setengah matang, lalu masukkan saus tiram, kecap, garam, gula merah, aduk2. Lalu tambahkan air dan larutan maizena 1/2 sdm. Tambahkan paprika, jagung (karena saya ga suka pake gula jadi ambil manisnya dari jagung). Taburi daun bawang saat plating
- 7
Siap disajikan dg nasi hangat. Nasi pulen lebih mantap atau sekalian pakai beras jepang kayak di Hokben gitu 😃
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar