CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Roti Maryam aka Roti Canai
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Roti Maryam aka Roti Canai

Roti Maryam aka Roti Canai

Lia Aliyah
Lia Aliyah @liaaliyah17
Citeko Kebon Jae, Cisarua Bogor

Jadi, dulu sebelum nikah suami pernah tinggal di Mekkah lumayan lama. Dia bilang disana sarapannya hampir tiap hari Roti ini, katanya rindu minta aku buatkan tapi akunya gabisa😂 kebetulan ada temen yg jual, karna akupun penasaran pengen tau rasanya akhirnya beli. Setelah tau rasanya akhirnya coba2 banyak resep. Sempet gagal dengan rasa yg aneh, tapi ga pantang menyerah juga😂 dan akhirnya ketemu dengan resep yg pas dari channel telegram. Sudah hampir sebulan, Roti ini malah jadi bakulanku. Dimulai dari posting di Whatsapp akhirnya malah banyak yg order. Aku sukaaa😄

#CookpadCommunity #CookpadBogor #DariPengenJadiBisa #BerburuKitchenGloves #SatuResepSatuPohon #SuamiSenangIstriSenang #TeamTrees

Jadi, dulu sebelum nikah suami pernah tinggal di Mekkah lumayan lama. Dia bilang disana sarapannya hampir tiap hari Roti ini, katanya rindu minta aku buatkan tapi akunya gabisa😂 kebetulan ada temen yg jual, karna akupun penasaran pengen tau rasanya akhirnya beli. Setelah tau rasanya akhirnya coba2 banyak resep. Sempet gagal dengan rasa yg aneh, tapi ga pantang menyerah juga😂 dan akhirnya ketemu dengan resep yg pas dari channel telegram. Sudah hampir sebulan, Roti ini malah jadi bakulanku. Dimulai dari posting di Whatsapp akhirnya malah banyak yg order. Aku sukaaa😄

#CookpadCommunity #CookpadBogor #DariPengenJadiBisa #BerburuKitchenGloves #SatuResepSatuPohon #SuamiSenangIstriSenang #TeamTrees

Lebih banyak

Roti Maryam aka Roti Canai

Lia Aliyah
Lia Aliyah @liaaliyah17
Citeko Kebon Jae, Cisarua Bogor

Jadi, dulu sebelum nikah suami pernah tinggal di Mekkah lumayan lama. Dia bilang disana sarapannya hampir tiap hari Roti ini, katanya rindu minta aku buatkan tapi akunya gabisa😂 kebetulan ada temen yg jual, karna akupun penasaran pengen tau rasanya akhirnya beli. Setelah tau rasanya akhirnya coba2 banyak resep. Sempet gagal dengan rasa yg aneh, tapi ga pantang menyerah juga😂 dan akhirnya ketemu dengan resep yg pas dari channel telegram. Sudah hampir sebulan, Roti ini malah jadi bakulanku. Dimulai dari posting di Whatsapp akhirnya malah banyak yg order. Aku sukaaa😄

#CookpadCommunity #CookpadBogor #DariPengenJadiBisa #BerburuKitchenGloves #SatuResepSatuPohon #SuamiSenangIstriSenang #TeamTrees

Jadi, dulu sebelum nikah suami pernah tinggal di Mekkah lumayan lama. Dia bilang disana sarapannya hampir tiap hari Roti ini, katanya rindu minta aku buatkan tapi akunya gabisa😂 kebetulan ada temen yg jual, karna akupun penasaran pengen tau rasanya akhirnya beli. Setelah tau rasanya akhirnya coba2 banyak resep. Sempet gagal dengan rasa yg aneh, tapi ga pantang menyerah juga😂 dan akhirnya ketemu dengan resep yg pas dari channel telegram. Sudah hampir sebulan, Roti ini malah jadi bakulanku. Dimulai dari posting di Whatsapp akhirnya malah banyak yg order. Aku sukaaa😄

#CookpadCommunity #CookpadBogor #DariPengenJadiBisa #BerburuKitchenGloves #SatuResepSatuPohon #SuamiSenangIstriSenang #TeamTrees

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  1. 1 Kgtepung terigu protein tinggi
  2. 2 sachetsusu instan full cream
  3. 4 butirkuning telur
  4. 2 butirputih telur
  5. 1 sdtgaram
  6. 450 mlair hangat
  7. 175 mlminyak goreng
  8. Secukupnyamentega untuk olesan
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk rendaman
  10. Topping (Optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan dalam 1 wadah. Mix hingga kalis, aku pake handmixer dengan kocokkan spiral.

    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  2. 2

    Setelah kalis, timbang adonan masing-masing selera aku 55gr, jadi 30 pcs.

    Foto langkah ke 2 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  3. 3

    Bulatkan adonan, lalu simpan dalam wadah dan rendam dengan minyak goreng (harus terendam semua yaa) minimal 1 jam dengan di tutup kain bersih sedikit basah. Aku 3 jam, lebih lama lebih lentur, lebih mudah di giling.

    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  4. 4

    Setelah direndam lama, ambil adonan satu persatu. Lalu giling tipis, oles semua permukaan dengan mentega (rasa Original hanya di olesi mentega)

    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  5. 5

    Karna untuk dijual juga, aku tambahkan varian rasa coklat dan keju. Setelah di oles mentega tambahkan parutan keju dan meisea coklat (meisesnya yg bagus, agar lumer saat di panggang)

    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 5 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  6. 6

    Setelah itu, gulung adonan dari kedua sisi berhadapan. Lalu tarik sedikit dan gulung lg menyerupai huruf S, satu bagian ditekan dan satu bagian lg simpan di atasnya menyerupai konde.

    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 6 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  7. 7

    Lakukan step tersebut hingga semua adonan selesai. Diamkan lagi beberapa saat agar adonan lentur kembali saat di giling

    Foto langkah ke 7 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 7 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  8. 8

    Panaskan wajan anti lengket, dan oles dengan sedikit mentega.

  9. 9

    Ambil 1 adonan konde, lalu giling sebentar agar lebih tipis, tapi jangan terlalu tipis yaa. Sekiranya aja.

  10. 10

    Masak dalam wajan dengan api sedang. Jika ingin langsung makan, maka masak hingga matang (kering). Tapi jika untuk dijual, masak setengah matang saja lalu angkat, setelah dingin bisa disimpan dalam freezer (Tahan berbulan-bulan loh) aku biasa sedia stock😃

    Foto langkah ke 10 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 10 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
    Foto langkah ke 10 dari resep Roti Maryam aka Roti Canai.
  11. 11

    Jika mau makan, tinggal hangatkan kembali. Dan diberi topping sesuai selera. Aku pake krimer kental, parutan keju dan coklat. Sedangkan suami suka nya dengan yg asin (Kuah Kari, Telor Ceplok atau Kelapa goreng Ayam) 😂 intinya topping sesuai selera aja.

  12. 12

    Selamat berkreasi dan menikmati😋😍

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lia Aliyah
Lia Aliyah @liaaliyah17
pada 17 Desember 2019 03.43
Citeko Kebon Jae, Cisarua Bogor
Tukang ngopreks didapur😂
Lebih banyak

Komentar (5)

Ranadia Putri
Ranadia Putri @cook_14080623
18 Januari 2020 16.38
makasih ya bun infonya....😊😊
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pizza Super Praktis
  2. Es Kelapa Kw
  3. Es loli tape ketan hitam
  4. Perkedel Kentang Dada Ayam
  5. Nasi Goreng Kampung Sederhana
  1. Tumis brokoli sosis
  2. Chasio Ayam/Pork
  3. Tahu isi sayuran crispy
  4. Donat empuk, lembut ala JCO
  5. CHRISTMAS COOKIES | Kue Kering Natal dengan Royal Icing
  1. Tumis Pakcoy
  2. Gulai Pakis
  3. Pindang Keranjang Lombok Ijo
  4. Ipin upin
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11219712
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close