Sambal Ijo Bawang Goreng
Ini adalah resep bibiku, yang kalo beliau bikin, tetangga2 ikutan makan bareng, bikin boros nasi pkonya, ini enak banget menurutku kalo bahan dan tekhniknya benar, memang gitu ya kalo cooking baking, suka ada istilah beda tangan beda rasa karna memang detail, tidak sesederhana kelihatannya.
Tips: Bawang merah di iris sedang, bukan tipis ataupun ketebelan, bawang putih cukup belah 2, jangan lupa lubangi cabe rawit hijau pas gorengnya biar ga meledak, goreng tomat di akhir yaa, stelah cabe rawit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung
Sambal Ijo Bawang Goreng
Ini adalah resep bibiku, yang kalo beliau bikin, tetangga2 ikutan makan bareng, bikin boros nasi pkonya, ini enak banget menurutku kalo bahan dan tekhniknya benar, memang gitu ya kalo cooking baking, suka ada istilah beda tangan beda rasa karna memang detail, tidak sesederhana kelihatannya.
Tips: Bawang merah di iris sedang, bukan tipis ataupun ketebelan, bawang putih cukup belah 2, jangan lupa lubangi cabe rawit hijau pas gorengnya biar ga meledak, goreng tomat di akhir yaa, stelah cabe rawit.
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bawang merah dan putih, iris sedang bawang merah, potong bagi dua bawang putih. Goreng hingga kering, angkat, tiriskan.
- 2
Cuci bersih cabe rawit, petiki tangkainya, lubangi cabe, goreng hingga setengah kering, angkat, tiriskan. Belah tomat jadi empat bagian, goreng setengah kering.
- 3
Tuang bawang, cabe dan tomat di cobek, tambahkan garam, kaldu dan gula, ulek hingga halus. Sambal ijo bawang goreng siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar