Kerabu mangga sempoi

Name: Kerabu mangga sempoi
Yield: 2 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5 biji mangga muda; 3 ulas bawang merah; 5 biji cili padi; 1 biji tomato; 1 batang daun ketumbar; 1 batang serai; 1 sudu sos ikan; 2 ekor sotong segar - potong kecil dan goreng; Garam dan gula secukup rasa

Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021

Resepi paling mudah dan sedap dinikmati.
Boleh juga dimakan/ diratah begitu sahaja atau dinikmati bersama juadah yg lain.

Baca lagi

Kerabu mangga sempoi

Fauziah GeeHut @airtangankakGee2021

Resepi paling mudah dan sedap dinikmati.
Boleh juga dimakan/ diratah begitu sahaja atau dinikmati bersama juadah yg lain.

Disimpan

Cetak

Ramuan

15 minit

2 orang

5biji mangga muda
3 ulasbawang merah
5biji cili padi
1biji tomato
1 batangdaun ketumbar
1 batangserai
1sudu sos ikan
2ekor sotong segar - potong kecil dan goreng
Garam dan gula secukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

15 minit

1

Kupas kulit mangga dan hiris halus. Ketepikn.
2

Hiris juga cili padi, bawang merah, tomato dan serai.
3

Masak atau goreng sotong tanpa minyak sebentar. Angkat.
4

Satukan semua bahan ke dalam bekas besar. Tambahkn garam, gula dan sos ikan. Gaul sekata. Akhir sekali tabur kan daun ketumbar. Sedia dinikmati.