Rolade Daging Sapi
Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭
Rolade Daging Sapi
Enaaaaakkkk banget .. resep a’la-a’la mengolah stok daging sapi dibikin rolade karena biasanya kalo aku bikin rolade ya dari daging ayam. Pliss ini serasa lagi makan diresto deh ah sekali-kali muji makanan hasil buatan sendiri🥰🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan pelapis dengan mencampurkan semua bahan (adonan jangan terlalu encer) kemudian masak cetak rata di teflon dengan api sedang.
- 2
Haluskan bumbu ulek, buat adonan dengan mencampurkan semua bahan utama dan bumbu ulek. Koreksi rasa.
- 3
Masukan rata adonan diatas kulit telur lalu gulung dan bungkus dengan daun pisang.
- 4
Panaskan dandang lalu kukus adonan sampai matang sekitar 30 menit. Iris rolade. Goreng rolade sebentar agak kecoklatan (setelah dikukus langsung disantap tanpa digoreng juga gapapa sebenernya)
- 5
Buat sausnya dengan menumis bamer baput sampai harum kemudian masukan semua bahan sampai matang dan agak kental. Sajikan rolade dengan saus ini, kentang goreng, atau sayuran rebus.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar