Martabak Manis/Terang Bulan Gulung
22.12.19 .. Tanggal 22 Desember ini kita peringati sebagai hari Ibu. Bercerita tentang sosok seorang Ibu pastilah tiada habisnya, beliau orang yg berjasa dalam hidup anak-anaknya.
Untuk memperingati hari Ibu, Clover memberikan spesial Giveaway dgn tema semua olahan yg digulung. Ide tema dr Mba Anny Risyani, sekaligus sebagai sponsor GA.
Martabak salah satu makanan kesukaan Ibu saya, beliau suka martabak asin maupun manis. Ingin momen ultah beliau saya bikin sendiri martabak sbg rasa terima kasih, krn dl sy blm pandai bikin kue. Sayang jarak yg begitu jauh memisahkan kami.
Utk kegiatan Clover kali ini saya membuat martabak manis atau di daerah asal saya biasa disebut dgn nama terang bulan. Karena kegiatan kali ini spesial, martabak manis yg saya bikin pun spesial krn saya gulung jd berbeda penampilan dgn martabak pada umumnya. Susah2 gampang waktu gulungnya,, harus hati-hati biar gulungan bisa cantik & ga patah.
Resep martabak dr Lestari Sahidin, sy rebake dr Mba Anik Wina. Resep yg sy tulis sy tambahkan garam dan gula pasir sy pakai 5 sdm, sedangkan resep asli 3 sdm. Topping martabaknya sy banyakin meises & SKM nya biar rasanya tambah mantap & anak-anak suka.
#GulunganKasihIbu
#CloverSpesialHariIbu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_yogyakarta
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#berburucelemekemas Minggu ke-50
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla
Martabak Manis/Terang Bulan Gulung
22.12.19 .. Tanggal 22 Desember ini kita peringati sebagai hari Ibu. Bercerita tentang sosok seorang Ibu pastilah tiada habisnya, beliau orang yg berjasa dalam hidup anak-anaknya.
Untuk memperingati hari Ibu, Clover memberikan spesial Giveaway dgn tema semua olahan yg digulung. Ide tema dr Mba Anny Risyani, sekaligus sebagai sponsor GA.
Martabak salah satu makanan kesukaan Ibu saya, beliau suka martabak asin maupun manis. Ingin momen ultah beliau saya bikin sendiri martabak sbg rasa terima kasih, krn dl sy blm pandai bikin kue. Sayang jarak yg begitu jauh memisahkan kami.
Utk kegiatan Clover kali ini saya membuat martabak manis atau di daerah asal saya biasa disebut dgn nama terang bulan. Karena kegiatan kali ini spesial, martabak manis yg saya bikin pun spesial krn saya gulung jd berbeda penampilan dgn martabak pada umumnya. Susah2 gampang waktu gulungnya,, harus hati-hati biar gulungan bisa cantik & ga patah.
Resep martabak dr Lestari Sahidin, sy rebake dr Mba Anik Wina. Resep yg sy tulis sy tambahkan garam dan gula pasir sy pakai 5 sdm, sedangkan resep asli 3 sdm. Topping martabaknya sy banyakin meises & SKM nya biar rasanya tambah mantap & anak-anak suka.
#GulunganKasihIbu
#CloverSpesialHariIbu
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#cookpadcommunity_aceh
#cookpadcommunity_yogyakarta
#DariPengenJadiBisa
#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#berburucelemekemas Minggu ke-50
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#resepdapurnauzalla
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg digunakan.
- 2
Siapkan wadah/mangkok, kmdn campur bahan kering (tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, baking soda, baking powder, ragi instan & garam) jadi satu & campur rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dgn menggunakan whisk sampai adonan licin tdk bergerindil.
- 3
Setelah adonan licin, masukkan margarin cair, aduk cepat sampai rata. Kmdn diamkan selama 1 jam sambil ditutup dgn serbet bersih.
- 4
Setelah 1 jam, masukkan kocokan telur ke dlm adonan, aduk cepat sampai rata. Adonan siap dipanggang.
- 5
Panaskan happycall/teflon sampai benar2 panas tanpa dioles apapun, kmdn kecilkan api (tips: beri 2 tatakan kompor supaya bawah martabak tdk cepat gosong). Kmdn tuang adonan & biarkan sampai sarang/lubang keluar.
- 6
Setelah sarang/lubang keluar, taburi dgn secukupnya gula pasir utk membantu sarang keluar semua. Setelah sarang rata keluar, tutup happycall & masak sampai matang yg ditandai dgn permukaan martabak kering jk disentuh.
- 7
Angkat martabak, olesi margarin saat masih panas, beri taburan keju cheddar parut, meises & SKM. Kmdn gulung martabak manis sambil dipadatkan. Biarkan beberapa saat sampai martabak set, baru potong sesuai selera.
- 8
Potong-potong & sajikan. Seratnya cantik banget. Tips: supaya rapi saat memotong martabak dan tidak belepotan, gunakan pisau yg tajam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar