Donat tanpa kentang super empuk super lembut
Hai semua....apa kesan hari ibu buat kalian?😊dirumah itu,hari ibu selalu aku jadikan momen yang lebih penting dari ulang tahun ibu,tiap tahun ibu selalu dapat kejutan,entah itu kue,tas,dompet,atau apapun,sampai mungkin ibu jadi selalu nunggu kejutan hari ibu setiap tahun.
Donat ini merupakan donat terbaik setelah berpuluh-puluh kali eksperimen mencari resep yang terbaik,mulai dari pas kelas 4 dulu,buat donat tanpa punya cetakan,rasa terlalu ber-ragi,dan lalu dapat tekstur yang standar tapi ekonomis,and finally...perfect donut,sangat empuk dan lembut,ya...ini lembut banget....ini bukan termasuk donat ekonomis,tapi hasilnya nggak akan bikin nyesel....
Makan satu nggak akan cukup,ini tipe donat yang lembut,empuk,dan ringan,😊ini jadi kejutan buat Ibu tahun ini,karena....awal mau buat mile crepes tapi aku nggak punya uang buat whipped cream...mari kita cari yang lain....mau brownies udah pernah...pancake udah....bolu setiap ulang tahun udah....gamis....😮buat whipped cream aja nggak cukup,apa lagi mau gamis😂jadi pilihan terakhir jatuh ke donat ini...
#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#selamatulangtahunibu
#saturesepsatupohon
#perferctdonut
#donatspesial2019
Donat tanpa kentang super empuk super lembut
Hai semua....apa kesan hari ibu buat kalian?😊dirumah itu,hari ibu selalu aku jadikan momen yang lebih penting dari ulang tahun ibu,tiap tahun ibu selalu dapat kejutan,entah itu kue,tas,dompet,atau apapun,sampai mungkin ibu jadi selalu nunggu kejutan hari ibu setiap tahun.
Donat ini merupakan donat terbaik setelah berpuluh-puluh kali eksperimen mencari resep yang terbaik,mulai dari pas kelas 4 dulu,buat donat tanpa punya cetakan,rasa terlalu ber-ragi,dan lalu dapat tekstur yang standar tapi ekonomis,and finally...perfect donut,sangat empuk dan lembut,ya...ini lembut banget....ini bukan termasuk donat ekonomis,tapi hasilnya nggak akan bikin nyesel....
Makan satu nggak akan cukup,ini tipe donat yang lembut,empuk,dan ringan,😊ini jadi kejutan buat Ibu tahun ini,karena....awal mau buat mile crepes tapi aku nggak punya uang buat whipped cream...mari kita cari yang lain....mau brownies udah pernah...pancake udah....bolu setiap ulang tahun udah....gamis....😮buat whipped cream aja nggak cukup,apa lagi mau gamis😂jadi pilihan terakhir jatuh ke donat ini...
#daripengenjadibisa
#semuatentangibu
#selamatulangtahunibu
#saturesepsatupohon
#perferctdonut
#donatspesial2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan dalam wadah terigu,gula,dan ragi,aduk rata,beri kuning telur,sp,dan susu setengah bagian,mixer dengan mixer spiral sampai rata
- 2
Berikan sisa susu,dan mixer sampai setengah kalis,beri margarin dan garam,mixer sampai kalis elastis
- 3
Bagi adonan menjadi 16 bagian (33 gr),dan rounding,letakkan di kertas alas yang ditaburi tepung,diamkan 30 menit,lalu tekan pelan dengan jari agar rata,lubangi dengan spuit(jika ingin donat yang berlubang,jika tidak lewatkan langkah ini),diamkan lagi 25 menit
- 4
Panaskan minyak,jika sudah panas kecilkan api,dan goreng donat dengan api kecil sampai kuning keemasan,satu kali balik saja agar donat tidak menyerap banyak minyak,lakukan hingga selesai
- 5
Setelah donat dingin,oles dengan butter cream,dan taburi meises,siap disajikan
- 6
Untuk takaran susu,bisa ditambah atau dikurangi,sesuai keadaan,karena kelembapan tepung berbeda-beda,dan ukuran kuning telur juga berbeda-beda
- 7
Bikinnya penuh perjuangan,mulai ngumpet-ngumpet biar nggak ketahuan (surprise),tapi pas waktu proofing ibu udah curiga "kamu bikin donat ya" also me "nggak..."pas goreng pake kayu bakar,apinya mati mulu...baru selesai nge goreng,cuci tangan,itung donat...kok berkurang,😕tanya ibu...ternyata udah diambil ibu...oke...fine...kejutan gagal lagi...pas mau dihias,rencana tulisannya "Happy Mothers Day",tapi berkurang lagi diambil kakak,nggak cukup buat happy mothers day,jadi akhirnya HARI IBU
- 8
Begitu panjang kisah hari ibu tahun ini,sepanjang kasih ibu untukku...untuk penyimpanannya,masukkan ke plastik opp(agar tidak terkena udara luar,dan kering)...buat yang mau coba...silahkan...aku jamin pasti lembut dan super empuk,asalkan sebelum mulai selalu berdoa dan ikuti step-nya....so...terima kasih....SELAMAT HARI IBU,UNTUK SELURUH IBU DI BUMI
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar