Sup oyong

Ayamnya gurih dan oyong nya beneran mengingatkan pada masa-masa awal melahirkan anak pertama Krn dlu sering dibuatkan ibu. Sekarang saya modif dengan menggunakan bahan2 tambahan selain bihun #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Sup oyong
Ayamnya gurih dan oyong nya beneran mengingatkan pada masa-masa awal melahirkan anak pertama Krn dlu sering dibuatkan ibu. Sekarang saya modif dengan menggunakan bahan2 tambahan selain bihun #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Rendam bihun dengan air hangat, potong jagung dengan cara menyisir ke bawah sehingga hanya berupa pipilan saja
- 2
Basahi kemudian kupas oyong Krn kalau dibasahi setelah dikupas, bau oyong malah jd tdk enak. cincang halus bawang putih dan cabai rawit. Cuci dan potong dadu filet ayam.
- 3
Potong tomat berbentuk dadu, potong seledri dan kocok lepas telur, sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai harum
- 4
Masukkan ayam, aduk hingga kaku. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan oyong, jagung manis dan bahan lainnya. Masak hingga semua bahan matang. Masukkan bihun, aduk rata.
- 5
Bumbui sayur dengan gula, garam, Masako dan merica. Koreksi rasa. kemudian masukkan telur kocok kalau rasa sudah pas. Angkat dan sajikan selagi hangat. Hasilnya sampai bisa dibagi ke dua wadah: panci sedang untuk dihangatkan kembali dan mangkok yang agak besar untuk dihidangkan di tudung saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup oyong Sup oyong
Bismillah.Suka sekali sama sayur satu ini,karena selain bisa di sup degan berbagai macam sayur lainnya,masak sup ini jg tinggal cemplang cemplung kek masak ind*mie ,pas bgt jdi pilihan ketika waktu masak gak banyak atau pas tiba2 kepengen yg anget2,bisa jg jdi ide klo lagi males masak,upsss tpi yg terakhir ini semoga gak sering terjadi Aamiin.Selain bahan yg disebutkan di sini,bunda juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya seperti wortel,jagung rebus,bakso,tahu,udang dan lain lain sesuai kesukaan masing2.Selamat mencoba Ummu Abdillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar