Sup oyong

Lufthia Sevriana
Lufthia Sevriana @thia_lufthia
Bandung

Ayamnya gurih dan oyong nya beneran mengingatkan pada masa-masa awal melahirkan anak pertama Krn dlu sering dibuatkan ibu. Sekarang saya modif dengan menggunakan bahan2 tambahan selain bihun #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Sup oyong

2 orang berencana membuat resep ini

Ayamnya gurih dan oyong nya beneran mengingatkan pada masa-masa awal melahirkan anak pertama Krn dlu sering dibuatkan ibu. Sekarang saya modif dengan menggunakan bahan2 tambahan selain bihun #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 250 gramdaging ayam tanpa lemak
  2. 500 gramoyong
  3. 2 buahjagung manis
  4. 50 grambihun
  5. 1 butirtelur
  6. 1 buahtomat
  7. 2 batangseledri
  8. 6 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 bungkusMasako sapi
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 literair mineral

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air hangat, potong jagung dengan cara menyisir ke bawah sehingga hanya berupa pipilan saja

  2. 2

    Basahi kemudian kupas oyong Krn kalau dibasahi setelah dikupas, bau oyong malah jd tdk enak. cincang halus bawang putih dan cabai rawit. Cuci dan potong dadu filet ayam.

  3. 3

    Potong tomat berbentuk dadu, potong seledri dan kocok lepas telur, sisihkan. Tumis bawang putih cincang sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk hingga kaku. Tuangkan air, masak hingga mendidih. Masukkan oyong, jagung manis dan bahan lainnya. Masak hingga semua bahan matang. Masukkan bihun, aduk rata.

  5. 5

    Bumbui sayur dengan gula, garam, Masako dan merica. Koreksi rasa. kemudian masukkan telur kocok kalau rasa sudah pas. Angkat dan sajikan selagi hangat. Hasilnya sampai bisa dibagi ke dua wadah: panci sedang untuk dihangatkan kembali dan mangkok yang agak besar untuk dihidangkan di tudung saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lufthia Sevriana
Lufthia Sevriana @thia_lufthia
pada
Bandung
cicipi-duplikasi-modifikasi-kreasikan resep terbaru, semua bisa dilakukan di dapurku ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa