Mixer gula halus dan margarin hingga pucat.

Tambahkan telur satu persatu, terigu, susu dan vanilli

Bagi adonan menjadi dua, satu bagian diberi essens pandan/bubuk coklat/bubuk spekuk

Pipihkan adonan +-5mm, potong panjang-panjang.

Tata adonan berselang-seling seperti papan catur.

Ambil adonan putih, pipihkan +-2mm, masukkan adonan yang sudah ditata papan catur, gulung perlahan, bungkus plastik dan masukkan frezzer +-15 menit.

Potong-potong +-5mm, oven 170°C sekitar 15-20 menit.