Bakpao
#TeamTrees
Menu jualan yg juga sering di pesan pelanggan,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung, sp, gula, garam, dan fermipan, beri air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis.
- 2
Setelah setengah kalis, masukkan mentega putih, uleni hingga kalis. Jika di rasa kurang air bisa di tambahkan tapi sedikit sedikit saja.
- 3
Diamkan 15 menit,, kempiskan adonan bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya antara 50 - 55 gr), bulat bulat kn dulu ya.
- 4
Beri isian, alasi dengan kertas cup dan diamkan lagi selama 20 - 30 menit. Atau sampai sudah terlihat mengembang
- 5
Kukus selama 7 - 10 menit, api sedang. Saya 7 menit cukup,,,
- 6
Bakpao sudah siap di santap.
- 7
Sedikit tips ya,, usahakan kalau mambuat bakpao pakai tepung protein rendah supaya mulus dan tidak terlalu kenyal.
- 8
Warna putih isian coklat, warna hijau isian inti kelapa pewarna nya pasta pandan ya.
- 9
Warna merah isian selai strawberry pakai pewarna makanan warna merah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar