Sayur Asam Sunda

Name: Sayur Asam Sunda
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur asam di tukang sayur; 1 sdt asam jawa; Garam (secukupnya); Penyedap (opsional); Gula pasir (secukupnya); Lengkuas digeprek; Bawang merah (secukupnya); Bawang putih (secukupnya); Kemiri (secukupnya); Terasi (secukupnya/opsional); Daun salam

Fransisca Nevi Shofita @cook_16625283

🇮🇩 Indonesia

Hujan lagi! Waktunya masak yg kuah2 dan segar! Hehehe

Lebih banyak

Sayur Asam Sunda

Fransisca Nevi Shofita @cook_16625283

🇮🇩 Indonesia

Hujan lagi! Waktunya masak yg kuah2 dan segar! Hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-20 menit

2-4 porsi

Sayur asam di tukang sayur
1 sdtasam jawa
Garam (secukupnya)
Penyedap (opsional)
Gula pasir (secukupnya)
Bumbu Halus
Lengkuas digeprek
Bawang merah (secukupnya)
Bawang putih (secukupnya)
Kemiri (secukupnya)
Terasi (secukupnya/opsional)
Daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

10-20 menit

1

Cuci bersih sayuran. Sisihkan.
2

Ulek bumbu halus.
3

Sambil panaskan panci isi air
4

Setelah bumbu halus selesai. Masukan kedalam air mendidih. Tunggu sebentar. Masukkan bahan-bahan yg keras terlebih dahulu. Lalu tunggu sampai matang. Masukkan sisa sayuran.
5

Berikan penyedap, gula, garam secukupnya semu. Lalu aduk - aduk. Koreksi rasa.
6

Siap dihidangkan dgn sambal terasi dan ikan asin :)))