Sayur asem bumbu uleg

Name: Sayur asem bumbu uleg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sayur asem bungkusan; isinya-; labu siem; pepaya muda; nangka muda/gori; jagung manis; kacang tanah; biji melinjo; daun melinjo; kacang panjang; daun salam; asem muda; lengkuas; bumbu halus-; 4 buah cabe merah keriting; 3 siung bawang merah; terasi 1 ruas jari aja; gula merah setengah; garam; royco/bumbu racik sayur asem (optional sesuai selera)

KumaLa Dwi @emakgabut

kalo sayurnya ini lauknya ga perlu neko2, ikan asin apa aja, tahu, tempe goreng sambel trasi jeruk limo, udah indah banget🤤🤤🤤

Lebih banyak

Sayur asem bumbu uleg

KumaLa Dwi @emakgabut

kalo sayurnya ini lauknya ga perlu neko2, ikan asin apa aja, tahu, tempe goreng sambel trasi jeruk limo, udah indah banget🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sayur asem bungkusan
isinya-
labu siem
pepaya muda
nangka muda/gori
jagung manis
kacang tanah
bijimelinjo
daun melinjo
kacang panjang
daun salam
asem muda
lengkuas
bumbu halus-
4 buahcabe merah keriting
3 siungbawang merah
terasi 1 ruas jari aja
gula merah setengah
garam
royco/bumbu racik sayur asem (optional sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 semua sayur sesuai selera cuci bersih tiriskan
2

Cuci cabe bawang uleg bareng gula merah dan terasi
3

Panaskan air secukupnya sampai mendidih, masukan bumbu bareng sayur2an kecuali daun melinjo dan kacang panjang karna dimasukan paling terahir, asem muda, daun salam, dan lengkuas, masak sampai sayuran lunak tambahkan garam dan bumbu racik sayur asem, terahir masukan kacang panjang dan daun melinjo koreksi rasa, matikan api, siap👍🏼