Baked salmon mentai and cheese

Name: Baked salmon mentai and cheese
Yield: 3 (w/ toddler)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram salmon fillet; 2 sachet mayonaise (maestro); Sedikit saus sambal (krn mau dimakan sama toddler jg); Nori (sy pakai Gurih Ya, krn adanya itu hihi); Nasi putih (pandan wangi) yg dicampur ketan putih, 1cup:1genggam; 1 sdt Kecap asin; 1 sdm Margarin; 1 sdt Lada; 1/2 sdt Garam; Sedikit Gula; 1 sdt Kaldu jamur; secukupnya Keju

Ranny Antasari @rannycooking

Bogor

Resep ini dibuat menyesuaikan isi kulkas saya, krn mau bersih2 kulkas hihihi, jadi ya seadanya aja, tp rasanya patut dicoba, lets cook...

Lebih banyak

Baked salmon mentai and cheese

Ranny Antasari @rannycooking

Bogor

Resep ini dibuat menyesuaikan isi kulkas saya, krn mau bersih2 kulkas hihihi, jadi ya seadanya aja, tp rasanya patut dicoba, lets cook...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 (w/ toddler)

150 gramsalmon fillet
2 sachetmayonaise (maestro)
Sedikitsaus sambal (krn mau dimakan sama toddler jg)
Nori (sy pakai Gurih Ya, krn adanya itu hihi)
Nasi putih (pandan wangi) yg dicampur ketan putih, 1cup:1genggam
1 sdtKecap asin
1 sdmMargarin
1 sdtLada
1/2 sdtGaram
SedikitGula
1 sdtKaldu jamur
secukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras yg sudah dicampur ketan, campuran ketan ini bisa bikin nasi lbh pulen kayak versi hokben, masak nasi nya di rice cooker seperti biasa (atau bisa pakai nasi putih biasa, kl sy sehari2 memang pakai ketan)
2

Setelah nasi matang dan tanak, ambil nasi ke dalam mangkuk, campurkan dengan kecap asin dan margarin
3

Tata nasi ke dalam loyang alumunium foil/loyang kaca (sy pakai seadanya, pakai loyang biasa dilapis alumunium foil), sisihkan
4

Fillet salmon tipis2 (kira2 0.5 senti tebal), bumbuin dengan lada, gula, garam, kaldu jamur, setelah dibumbuin tata salmon di atas nasi putih tadi, sisihkan
5

Siapkan mangkok untuk mencampur mayonaise dam saos sambal, pedas bisa disesuaikan ya, setelah tercampur, tata di atas layer salmon
6

Taburi nori secukupnya
7

Tambahkan topping keju parut sesuai selera, taburi nori lagi
8

Panggang dengan api atas di suhu 200 derajat celsius selama 15 menit, kl mau salmon yg lbh seger bisa 10 menit aja
9

Baked salmon mentai and cheese siap di sajikan
10

Ini sesuai isi kulkas saya aja gengs hihihi, bisa di modif2 kok, selamat mencoba