Tumis cumi asin

Name: Tumis cumi asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi asin; 30 bh cabai rawit; 10 bh cabai merah keriting; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1/2 ruas lengkuas; Gula merah atau gula jawa; Penyedap (apabila dierlukan); Air; Minyak

amalia @cook_4756502

samarinda

Tumis cumi asin

amalia @cook_4756502

samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi asin
30 bhcabai rawit
10 bhcabai merah keriting
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1/2 ruaslengkuas
Gula merah atau gula jawa
Penyedap (apabila dierlukan)
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin dan rendam kurleb 1/2 jam
2

Potong sesuai selera bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabqi kriting, geprek lengkuas
3

Panaskan minyak untuk menumis bumbu yg sudah dipotong smpai harum lalu masukkan cumi yg sudah direndam dan tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan gula merah secukupnya dan penyedap (bila diperlukan) aduk2 samapi tingkat kematangan yg diinginkan dna sajikan