Τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα

Name: Τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο φύλλα κιχι; 800 γρ κίτρινα τυριά 4 ειδών (διαφορα από 200 γρ το καθένα); 250 ml κρέμα γάλακτος; 2 αυγά; 1 σόδα υγρή; Βούτυρο για πασπαλισμα

Panagiota @cook_16653307

Αθήνα

Είναι ένα από τα ποιο αγαπημένα μου φαγητα.....χωρίς δισταγμούς μπορεί να φάω ένα ταψί 🤭

Δες περισσότερα

Τυρόπιτα με 4 τυριά και σόδα

Panagiota @cook_16653307

Αθήνα

Είναι ένα από τα ποιο αγαπημένα μου φαγητα.....χωρίς δισταγμούς μπορεί να φάω ένα ταψί 🤭

Υλικά

1 πακέτοφύλλα κιχι
800 γρκίτρινα τυριά 4 ειδών (διαφορα από 200 γρ το καθένα)
250 mlκρέμα γάλακτος
2αυγά
1σόδα υγρή
Βούτυρο για πασπαλισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ χτυπάω τα αυγά και το κρέμα γάλακτος....σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω τα τυριά... Λιώνω το βούτυρο και το έχω έτοιμο.
2

Βουτυρώνω το ταψί και βάζω δύο φυλλα......ρίχνω λίγο βούτυρο και ρίχνω τυριά....στρώνω πάλι δύο φύλλα πάλι βούτυρο και πάλι τυριά.....κάνω τρεις στρώσεις. Βάζω τα δύο τελευταία φύλλα και ρίχνω από πάνω τα αυγά με την κρέμα γάλακτος...ρίχνω βούτυρο μισό λεπτό πριν το βάζω στο φούρνο που το έχω προθερμανει ρίχνω την υγρή σόδα. Ψήνω στους 190 βαθμούς σε αέρα......και καλή σας όρεξη.....είναι Perfect