Donut Kentang NCC
Resep donutnya Bu Fatmah ini memang top banget, menul2 dan anti gagal...mau nguleni pake tangan ato mixer tetep empuk, cuma untuk air saya ganti susu uht dan saya tambahi takarannya dari 100 ml menjadi 150 ml. #dapurceria
Donut Kentang NCC
Resep donutnya Bu Fatmah ini memang top banget, menul2 dan anti gagal...mau nguleni pake tangan ato mixer tetep empuk, cuma untuk air saya ganti susu uht dan saya tambahi takarannya dari 100 ml menjadi 150 ml. #dapurceria
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi.
- 2
Masukkan kentang rebus yg sudah dihaluskan. Campur
- 3
Masukkan telur dan susu cair. Uleni setengah kalis lalu masukkan mentega. Uleni sampau kalis elastis. Penampakan kalis elastis seperti di foto (Jika ditarik tidak putus)
- 4
Setelah kalis elastis. Diamkan 15 menit. Setelah 15 menit, bulatkan ukuran @50 gr. Diamkan lagi 20 menit
- 5
Setelah 20 menit, lubangi adonan menggunakan tutup botol.
- 6
Goreng dengan minyak cukup dan jangan dibolak balik, cukup dibalik sekali supaya tdk terlalu berminyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar