Cilok Tahu Membara

Name: Cilok Tahu Membara
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong tahu; 10 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung kanji; 2 siung daun bawang di rajang halus; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt merica bubuk; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Bumbu cabai :; 10 buah cabai rawit merah; 2 buah cabai merah; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; Sedikit terasi (bisa di skip jika tidak suka)

Sandi Ferontika @cook_12000754

Singosari Malang

Lagi musim hujan, mau jajan keluar rumah males bingits..
Di kulkas ada persediaan tahu, disulaplah jadi cilok tahu membara ini..
Buat yg g seneng pedes bisa di skip ya bumbu cabenya..

Happy cooking.. 😘

Lagi musim hujan, mau jajan keluar rumah males bingits..
Di kulkas ada persediaan tahu, disulaplah jadi cilok tahu membara ini..
Buat yg g seneng pedes bisa di skip ya bumbu cabenya..

Happy cooking.. 😘

Lebih banyak

Cilok Tahu Membara

Sandi Ferontika @cook_12000754

Singosari Malang

Lagi musim hujan, mau jajan keluar rumah males bingits..
Di kulkas ada persediaan tahu, disulaplah jadi cilok tahu membara ini..
Buat yg g seneng pedes bisa di skip ya bumbu cabenya..

Happy cooking.. 😘

Lagi musim hujan, mau jajan keluar rumah males bingits..
Di kulkas ada persediaan tahu, disulaplah jadi cilok tahu membara ini..
Buat yg g seneng pedes bisa di skip ya bumbu cabenya..

Happy cooking.. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

5 potongtahu
10 sdmtepung terigu
10 sdmtepung kanji
2 siungdaun bawang di rajang halus
2 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtmerica bubuk
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Bumbu cabai :
10 buahcabai rawit merah
2 buahcabai merah
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
Sedikitterasi (bisa di skip jika tidak suka)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan atau hancurkan tahu dengan sendok atau garpu
2

Diwadah lain, saring 10 sdm tepung terigu dan 10 sdm tepung kanji agar tidak ada yang kasar. Masukkan bumbu halus, daun bawang, kaldu, garam, merica kedalam adonan tepung. Aduk
3

Masukkan tahu yang sudah di hancurkan tadi, aduk uleni hingga kalis dan bisa dibentuk. Jika kurang air, bisa di tambah air matang sedikit.
4

Didihkan air di panci, bentuklah seperti adonan cilok. Setelah mendidih masukkan. Ketika mengapung, angkat. Tiriskan.
5

Ulek bumbu cabai lalu tumis sampai matang kemudian masukkan cilok tahu yang sudah ditiriskan tadi. Aduk sampai bumbu cabai merata.
6

Cilok Tahu Membara siap disajikan... 😘