Sambal tempe ulek

Name: Sambal tempe ulek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 2 siung bawang putih; 17 biji cabai rawit setan; 1 ruas kencur; Secukupnya garam + penyedap + gula

Marniyaaa @cook_5503844

Requestan si mas pengen sambal yang beda kaya sambal buatan ibu nya😂. Sebenarnya sih ini pakai tempe bosok/semangit tapi yang masih layak makan.. Tapi dipasar gada, kebetulan jg ga simpen stock tempe..

Saya pakai tempe fresh, bisa ditambahkan kemangi lho bun lebih sedap..

Lebih banyak

Sambal tempe ulek

Marniyaaa @cook_5503844

Saya pakai tempe fresh, bisa ditambahkan kemangi lho bun lebih sedap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
2 siungbawang putih
17 bijicabai rawit setan
1 ruaskencur
Secukupnyagaram + penyedap + gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe (bisa direbus/digoreng/mentahan) saya lagi mengurangi minyak juga. Kemudian tiriskan.
2

Haluskan bumbu bersama garam, penyedap dan gula. Tes rasa. Kemudian ulek tempe nya (bisa ulek kasar/halus). Sajikan dengan lauk lauk dan nasi panas... Nyumm