Bubur Ayam Bandung

Name: Bubur Ayam Bandung
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mug beras pera/mekar; 2 centong besar air; 2 sdm minyak goreng; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada halus; 3 cm kunyit; secukupnya Air; Ayam suwir; Cakue; Kerupuk panda; Emping; Kedelai goreng; Kecap manis bango; Bawang goreng; iris Saledri

Rahma Hasibuan @rahmacook_101020

Bandar Lampung -Riau

Insya Allah rasanya nendang.

Lebih banyak

Bubur Ayam Bandung

Rahma Hasibuan @rahmacook_101020

Bandar Lampung -Riau

Insya Allah rasanya nendang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

1 mugberas pera/mekar
2 centongbesar air
2 sdmminyak goreng
Bumbu kuah: (haluskan)
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada halus
3 cmkunyit
secukupnyaAir
Pelengkap:
Ayam suwir
Cakue
Kerupuk panda
Emping
Kedelai goreng
Kecap manis bango
Bawang goreng
irisSaledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan
2

Bumbu kuah: panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu kuah hingga beraroma. Lalu masukkan air secukupnya. Cek rasa sisihkan
3

Dalam mangkok saji, isi dg bubur, lalu tambahkan kuah. tambahkan ayam suwir, cakue, emping, kedelai goreng, kerupuk, kecap manis, bawang goreng, sambal, dan irisan saledri.