Cuci bersih ayam lalu rebus sampai empuk,setelah itu angkat sisihkan.

Tumis bumbu yang telah di haluskan.

Setelah bumbu harum masukan ayam,daun salam dan sereh,garam aduk rata.

Setelah itu tambahkan air sedikit atau secukupnya masak sampai air menyusut dan bumbu meresap

Setelah bumbu meresap dan air menyusut masukan daun kemangi aduk rata

Cicipi koreksi rasa,setelah itu angkat dan sajikan.

Selamat mencoba,makan dengan nasi hangat lebih yummmi.