Donat Kentang anti gagal / pasti fluffy
Haloo pertama bikin donat karena sudah lama tidak bikin... Selamat mencoba... Ini resep kecil yaa.. Yang pengen banyakan lagi bisa bikin 2x resep.
Donat Kentang anti gagal / pasti fluffy
Haloo pertama bikin donat karena sudah lama tidak bikin... Selamat mencoba... Ini resep kecil yaa.. Yang pengen banyakan lagi bisa bikin 2x resep.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kentang, jika sudah matang hancurkan dengan garpu lalu tiriskan
- 2
Campur bahan kering seperti tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, garam dan gula halus
- 3
Setelah tercampur masukkan kentang, aduk, uleni hingga kalis (tidak lengket)
- 4
Setelah kalis masukkan telur dan mentega, lalu uleni lagi hingga kalis (awalnya setelah diberi telur dan mentega akan lengket, tapi diuleni saja nanti kalis sendiri)
- 5
Setelah tidak lengket diamkan dan tutup dengan kain bersih selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat seperti gambar dibawah
- 6
Siapkan minyak goreng dengan kepanasan sedang (api cenderung sedang) goreng donat sesuai selera bentuknya, finishing bisa dikasi meses atau gula halus, so yummy and fluffy gaess !!!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar